ceviches!

hola todos... les tengo otras formas de preparar el ceviche!
me imagino que todos saben como hacerlo! de todas maneras ahi van las recetas!
ceviche normal:
se corta el pescado, baby calamares o trucha, en cubitos de a centimetro y se marina en jugo de limon por lo menos 15 minutos! o sea hasta que se vuelva blanco.
despues de escurre el jugo de limon y se le agregan sal, pimienta, aji, ajo picado finamente, cilantro, comino, cebolla finamente tajada! si deja el ceviche de un dia para otro marinando fijese que todo el pescado quede debajo del jugo del limon!
la primera variacion se llama Kokoda! y es la forma como lo preparan en Fiji! y lo que hacen es que le agregan leche de coco!
la segunda variacion se llama Kinilaw y es de Filipinas: se prepara el ceviche normal pero se le agrega gengibre rayado al gusto! entre mas gengibre mas picante!
la tercera variacion es la de aqui de Malasia! y se llama Kinilaw Malayo: se hace el ceviche normal y se le agregan a la marinada tiras finas de mango viche y zanahoria, y eso queda del putas!
aqui sirven el ceviche con arroz! pero este "bocato di cardinale" aguanta hasta un champagne bien exquisito! sirvace con velas, el bolero de Ravel, flores, y un cafe para despues!
ahora les voy a dar mi receta de ceviche a la juanchimbolin!
se prepara el ceviche clasico, se escurre, y se mezcla con mi salsa:
un tomate maduro pelado
medio pocillo de aceite de oliva
un diente de ajo picado.
sal al gusto.
para hacer la salsa hay 3 formas: la primera se licua todo hasta que haga una mezcla homogenea. mas o menos 1 minuto.
la segunda se ralla el tomate y el ajo y se mezclan en el mortero con el aceite.
y la tercera: se pica bien fino el tomate y el ajo y luego se machaca en el mortero hasta lograr una mezca homogenea.
se sirve con pan tostado y vino rojo...
mi amiga yoko me dice que ella le mezcla manzana en tiritas y uvas!

...pip...pip... juancho,

bamboo island, camboya.

Hola sinverguenzas! Despues de 3 meses en Malasia, pais que me sorprendió por su paz, orden, y gente amable, llegué a Cambodia. Salí el 12 de mayo de Kudat, despues de sacar de la manguera de refrigeracion del motor por dos veces pescados que succionó la bomba; el primer dia tuve vientos hasta de 25 nudos y navegué tan rapido que es mi record en 24 horas: hice 135 millas… mas de 6 nudos! Para mi velero es muy bueno, claro, pero tambien se moja todo y el peligro de hacer cualquier labor en la proa es alto! Muy facil caer al agua despues de un bandazo de una ola! Los siguientes dias fueron una maravilla, el viento era de 10 a 15 nudos… hacia 100 millas diarias muy confortables. Hasta que llegué al cruce de la Hi-way entre Singapur y Hong Kong! Es un buque tras el otro. Pasé la noche pendiente de llegar a esta avenida… y a eso de las 4 am de dormí!!!!!!!!!!! Marica, me pasé el hi-way dormido! Cuando desperté estaba al final: 3 barcos habian pasado ya, pasaba uno por mi proa a unas 2 millas y venia otro a unas 4 millas… yo vi que nos ibamos a cruzar, entonces llamé por el radio, como siempre ellos no responden, hasta que le dije: Big ship! Do you see me in your radar? (Me ves en tu radar?) Well, my bearing is 276 degrees, and my speed is 3.5 kts, I want to know if we are going to collide! Because if I hit you you´ll be in problems! (bien, mi rumbo es 276 grados, mi velocidad es 3.5 nudos. Quiero saber si vamos a chocar! Porque si te golpeo vas a tener problemas!) finalmente me contesto riendose que iba a pasar a milla y media por mi proa!
Cuando entre al golfo de Tailandia cambió todo! Sin vientos, varios “culoe´pollos” (tormentas) y muchos, pero muchos barcos pesqueros! Resulta que Rach Gia es un puerto pesquero de Vietnam, con unos 2 o 3 mil barcos de pesca de arrastre (camaroneros) por parejas! Entre los dos barcos jalan unas redes de unos 300 metros de largas y se alinean 4 parejas y barren hasta con el nido de la perra! Fueron 2 noches que navegué a motor sin dormir porque estos barcos tienen muy poca capacidad de maniobra cuando arrastran y no pueden ni parar ni cambiar de rumbo facil! Ademas no tienen luces ni reglas de navegacion! Finalmente el dia decimo o sea el 21 de mayo llego al Ream National Park en Cambodia, y tiro el ancla en la isla Bambu, donde hay 3 hotelitos de bungalows de paja con muchos backpackers! Esa noche probé la comida Khemer y que delicia!
Al otro dia fui a buscar a Joel, un frances que tiene un club de vela y tiré el ancla a 3 metros de profundo, pero muy cerca de la playa, y el viento me empujó hacia la playa y me encayé por 6 horas, que cagada! Casi pierdo el barco, porque se vino un culoe´pollo y cada ola me empujaba mas hacia la playa! La quilla sufrió mucho, y al final apareció Joel y me ayudó a sacar a Pip. Por el hueco del tornillo de proa que soporta la quilla empezó a entrar agua! Entonces le clavé un tapon de madera y arreglé parcialmente el problema. Al otro dia bucié para ver por donde entraba el agua pero no encontré nada grave. Sin embargo me toca buscar donde varar el barco para sellar el hueco y aquí en Cambodia no hay donde!
Otro frances que conocí me dijo que hacer aduanas costaba unos us$ 150!! Y yo le dije que en internet dice que es gratis y me dijo: pero aquí es asi! Entonces como no puedo sacar el barco para arreglarlo, ni dejarlo solo por el riesgo que se dañe la bomba de achique y se hunda Pip y porque no hay donde guarnecerse del mal tiempo, pienso que me toca seguir hacia Tailandia…. despues de arreglar el velero, voy visitar Angkor Wat y Vietnam por tierra.
En Malasia las mujeres son muy timidas, y cada vez que trataba de ligar una chica… salian corriendo cagadas del susto! Aquí en cambio, la primera noche en el restaurante la mesera, una culicagada muy bonita de 15 años, me dijo que si me la traia conmigo!!!!!!! Que tentacion! Pero eso es pedofilia! 15 añitos! Machete quedate en tu vaina!
A la semana de estar en la isla bamboo a eso de las 3 am se vino un puto culoepollo pero furioso!!! Con vientos de 55 a 60 nudos! Casi 110 kms/hora!, me levanté en carrera de marrano y quite la lona del parasol y prendí el motor porque vi que otros barcos pesqueros que estaban delante de mi venían garreando el ancla muy rápido y si me golpeaban me destruían la proa… afortunadamente solo uno pasó como a 50 metros de mi borda! Que susto… y solo duró 30 minutos!
Un restaurante de la isla bamboo me sorprendió por “tropical”!!!! el mesero atendía en calzoncillos, el dueño dormía en una cama doble en medio del restaurante, las cocineras dormían al lado en hamacas; una noche que pedí amok: cerdo al curry en leche de coco! Vino un gato al lado de mi silla, abrió un hueco en la arena y se cagó!!!! Que olor a amoniaco! Rematé la cena con un aguaecoco.
Entonces salí pa´tailandia! Sin viento, me tocó motorear casi todo el tiempo. Encontré muchos pesqueros por la noche o sea que no pegué el ojo sino un par de horas. Llegue a una isla que se llama ko kut, talvez la mas virgen de Tailandia! Anclé en la bahía de ao yai, llena de pescadores… y putas! Que maravilla! La isla sin embargo hay muchos “resorts” en la costa oeste que se llenan en la temporada de diciembre a mayo… o sea que llegué en la época de lluvias, culoepollos y vientos locos.
A los tres días seguí para la isla Ko chang, al puerto de salak phet, que es un parque national lleno de islotes divinos con hoteles costosos y restaurantes caros! De aquí tengo que ir a Trat, el puerto pesquero donde se hacen aduanas y a ver como saco el barco para repararlo! Espero no me salga muy caro! Aquí en salak phet encontré 11 veleros y un club de vela! Y hablando con un gringo me dio muchas pistas para disfrutar”Tailandia”. Me dijo de un bar en Patayya donde todas las chicas bailan desnudas! Solo pensando en ir a allá se me paró!!! Encima de eso me dijo que echarse un polvo cuesta solo 15 dolares! Enseguida se me puso mas duro!!! Pero primero tengo que arreglar el barco y si me sobran unos 300 dolares… ya saben cuantas veces estalleré en extasis en Patayya?
Bueno chachos ahí los dejo calientes!… vamos a ver que sigue…
Pip…pip… juancho

isla de koh chang, tailandia

El tiro por la culata!
Si… esta vez me salió el tiro por la culata! Con la ilusion que venia a Tailandia de ver un pais budista, verde, pacifico, de gente amable!!! Pero no… es todo lo contrario!
Que sorpresa cuando llego a la isla de koh chang al marina resort island view de salak phet; el dueño es un aleman viejo, alto, arrogante y comemierda! No le da la bienvenida a nadie y perdió todos los empleados por gritarlos… solo la mujer se lo aguanta porque ya casi hereda un hotel que construyeron a punta de demandas y peleas con los vecinos! Tienen una hija de 12 años que la expulsaron de todas las escuelas porque es mas comemierda que el papa! Chucha, la mierda! se llama diter y los de la isla le dicen DITLER!!!
Despues son los pescadores! Todos pasan lo mas cerca de mi velero a toda maquina para decirme que no soy bienvenido! No saludan ni se dejan saludar! Ademas son ruidosos y son tantos que lo que pescan son sardinas de 5 a 10 centimetros! No les veo mucho futuro! Ahora hablemos de la gente comun… tampoco saludan, la mayoria visten de negro(*), fuman, son alcoholicos, tahures, perezosos y codiciosos! Se limpian el culo con el budismo!
Hay un investigador estudiando casi 40 libros que hay escritos sobre las relaciones de los extranjeros con las mujeres tailandesas! Como ustedes saben, el deporte nacional es el thai box, o sea pelear a las patadas, pues casi todoas las peleas conyugales terminan en un match de 3 a 4 rounds en donde pocas veces los hombres ganan! Las mujeres son agresivas, gritonas y agalludas! Empiezan seduciendo eroticamente y terminan en el juzgado pidiendo una tajada grande de dinero para ellas. (al principio los hombres dicen: hechicera encantadora y al año: bruja hijueputa!)
Bangkok, Phuket, Pattaya y ahora Chang Mai son ciudades donde las madres codiciosas mandan las hijas a prostituirse para vivir a todo comfort! No es raro que una chica a los 21 años se hayw exprimido unos 3.000 chorizos! Y que la mama disfrute del carro, television extraplana de altadefinicion, nevera, estereo y hasta casa nueva! El sueño de mucha mujer es montar su propio puticlub! Que asco!
Ahora hablemos de algo de las cosas buenas! Una de las prioridades de los thai es la comida… yummy… chapeau! La mezcla de sabores que hacen es maravillosa: limoncillo, aji picante, gengibre, albahaca, ajo, leche de coco, curry, salsa de pescado, salsa de ostras, salsa de soya y otras yerbas que no se como se llaman y que utilizan para preparar mariscos, pollo, cerdo y res, todo acompañado de arroz! La tropicultura es comun aquí; en cada casa hay un guanabano, un papayo, un banano, un platano, un limon, un mango, un rambutan, un durian, y un jardin con cilantro, cebolla, albahaca, limoncillo, penca sabila(aloe vera), gengibre, etc. Creo que por el budismo, no congelan las carnes, entonces diario venden carnes y pescados en camionetas frescos! La vida es barata, pero aparte del turismo no hay otra fuente de ingresos.
El paisaje es maravilloso! Los archipielagos, las montañas, las playas, todo verde… si… la avifauna…. las orquideas… los templos… las cascadas…
Muchos de los hombres que se aventuran a vivir aquí, son chimbomaniacos! Muchos traen sus fortunas o pensiones para disfrutar del turismo sexual pero terminan muchas veces sin un puto peso, alcoholicos y-o deprimidos porque no pueden volver a sus paises o no consiguieron lo que anhelaban!
Tailandia es un pais que nunca fue conquistado por potencia alguna, sus reyes son respetados pero hay una nueva clase emergente que quiere el poder… es una gente thai mezclada con chinos y que le apostaron a que solo el dinero los hace felices! Y es aquí donde el capitalismo ha hecho mas estragos en la sociedad! Donde todo vale por el dinero! Que horror! Es de la unica manera que te sonrie un thai: si les muestras el oro! (claro, me atrevo a decir que es lo mismo en todo el mundo, pero aquí es donde lo he sentido mas fuerte de los 30 paises que he recorrido)
Bueno… ya me confesé… perdonenme!

cucharada costa rica 1999

Cucharada...

Cuando sali de San Jose de Costa Rica en bicicleta hacia el norte para visitar la piramides mayas y aztecas, el corazon se me iba a salir de lo duro que me batia de la emocion.
Baje desde el Alto del Cristo de Sabanilla hasta la Central de buses con mi morral amarrado en la parrilla de la bici Trek Antilope que acababa de comprar. Viaje casi 2 horas en un bus hasta Calderas, el puerto mas cercano en el Pacifico, de alli me subi a la bici y fui hasta el ferry para cruzar un golfo y llegar a hermosa y todavia virgen en partes, peninsula de Nicoya. En el ferry conoci una pareja de jovenes espanoles que manejaban un cultivo de teca de 4.000 hectareas que me invitaron a cenar y pase la noche en su campamento. Temprano al dia siguiente cogi carretera destapada hasta que llegue a las playas de San Miguel. Una playa solitaria, muy natural, con un restaurante y unas 4 casitas de playa muy sencillas.
Alli habia una estacion de estudio de tortugas; una chica pereirana era la encargada del trabajo que consistia en salir todas las noches a rastrear las tortugas que salian a desovar, sacar los huevos, contarlos y reubicarlos en un vivero y 52 noches despues cuando los huevos eclosionaran, poner las tortuguitas en la playa para que iniciaran su vida marina.
Esa noche desovaron dos tortugas y liberamos unas 200 tortuguitas que nacieron esa misma noche... fue una experiencia muy chevere. Al otro dia despues del desayuno cogi carretera otra vez, siempre bordeando el mar con subidas y bajadas cortas pero empinadas! unos caminos en medio de unos bosques donde no habia casi gente, ni poblados pero si mucha fauna! Se veina micos, iguanas, mapaches, culebras, tucanes, oropendolas, cuervos, y se olian las mofetas… pero no las veias. por eso se llama Costa Rica! esa tarde llegue a un puerto pesquero y conversando con unos pescadores me hice invitar a pescar al otro dia.. tambien en el mar habia exhuberancia: atunes, pargos, langostas, tortugas, velas, tiburones…
En la manana, al amanecer siempre desayunaba con granola remojada en jugo de naranja, empacaba la tienda en que dormia y empezaba a pedalear hasta encontrar el primer caserio donde sentarme a tomarme un cafe con un pan, descansar media hora y seguir. Hacia diario entre 30 y 40 kms. En realidad eran suaves las jornadas y muy placenteras pues paraba muchas veces a ver el paisaje o a ver los animales.
Una manana, sali como de costumbre, pero nada que aparecia donde sentarme a tomarme mi café; fue pasando la manana y calentando el sol y a eso de las 10.30, con mucha sed, me toco bajarme de la bici porque la loma estaba muy empinada y ya no tenia fuerzas.. paralelo, encima de mi iban volando unos pajaros grandes azules y grises, de arbol en arbol, iban riendose de mi... si! se reian de mi.. yo sentia como si dijeran: pobre guevon, se va deshidratar!! y yo les decia: que ? no han visto un guevon deshidratado, empujando una puta bicicleta loma arriba... y se reian los pajarracos! antes de llegar a la cima, despues de caminar con la cabeza gacha un rato, cuando la levante me quede estupefacto: 15 metros delante de mi iba cruzando el camino un pantera azul con 2 cachorritos detras! que chimba. caminaba igual a la pantera rosa...cogi animos y segui subiendo rapido y otra sorpresa, en el alto habia un rancho bar con vista al mar! pues me sente, me tome una cerveza!!! que me supo a campagne y un suizo que estaba alli, prendio un porrito y me dio un par de pitazos.. y a volar! Que contraste: media hora antes me sentia travezando el Sahara y ahora me sentia volando como Juan Salvador Gaviota... me quede hasta el almuerzo extasiado con las vistas!
Como a los 4 dias llegue a Hostional! una playa de 7 kms de larga, famosa por la "arribada" de 100.000 tortugas que desde agosto hasta febrero vienen a desovar! son tantas y tan grandes las tortugas que no puedes caminar en linea recta en la playa! los guardianes de las tortugas me dijeron que no podia acampar en la playa, por la simple razon de que molestaba las quelonidas y el unico lugar donde pude dormir fue en el cementerio!! al otro dia cuando fui al pueblo la gente me huia, y me sacaban el culo por haber dormido alla! yo pensaba: tan guevones! tenganle miedo a los vivos! los muertos no hacen nada! ya viven en paz!
Segui pedaleando hasta que llegue a Brasilito, un pueblito muy especial de unos 1000 habitantes; hacia un lado a 9 kms: Flamingo Beach, donde se habla mas ingles que espanol, tiene una marina y unas casas de lujo, dicen que Liz Taylor y Linda Evans tienen alli sus mansiones! y hacia el otro lado a 1 km queda la Playa del Conchal! Una playa sembrada de Brasilitos, arboles que dan una sombra espesa, una playa que no tiene arena sino conchas de moluscos molidas, donde los buzos a pulmon sacan langostas para exportacion!
En esta playa construyeron un hotel lujoso los de una cadena mundial, y los muy vivos decidieron cerrar la playa para ellos! el pueblo inmediato se levanto en contra y organizaron una protesta para ir a quitar las barricadas que los del hotel habian montado! cuando llego la manifestacion a la playa el sitio ya estaba acordonado por la policia, los manifestantes estaban tranquilos.. entonces el jefe de los polis llamo a un lado al lider de los manifestantes y le dijo: mira, viejo, tenemos orden de atacar y disparar si ustedes tocan esos postes. yo se que ustedes tienen razon... las playas son publicas, ademas es el camino para ir al caserio de al lado, pero ordenes son ordenes, entonces, no griten, ni hagan nada... quedense quietos y asi yo me puedo llevar la tropa con la disculpa de que todo esta en calma. despues de que nos vayamos, hagan lo que quieran!!! (que chimba de policia!) y asi fue! por la tarde la gente empezo a corear que la playa era de ellos... hasta que salio el administrador del hotel y el lider le grito: si ustedes nos roban la playa, nosotros les matamos 2 o 3 turistas! asi que escojan!!! el tipo se quedo callado, muy asustado, y no dijo nada cuando la gente empezo a mecer los postes hasta que los arrancaron.

Al otro lado del pueblo, habia una playa solitaria donde de cuando en cuando las chicas se desnudaban para broncearse, sin saber que habia un aprendiz de violador acechandolas! era un muchacho de unos 17 anos. Una manana, una alemana que estaba desnuda bocarriba no tuvo tiempo de nada cuando el chico le cayo encima tratando de coronarla, pero la vieja que era mas grande que el chico empezo a moverse hasta que alcanzo a coger unas piedras grandes con la mano y golpeo al chico tan duro que tuvo que salir corriendo! Unos 2 meses mas tarde otra vez nuestro aprendiz volvio a atacar! esta vez la victima estaba bocabajo y tenia pelo largo y rubio. Cuando la victima sintio que le iban a medir el aceite por el exosto, se paro y agarro a patadas al aprendiz, lo cogio del pelo y lo llevo hasta la estacion de policia! resulta que la rubia bocabajo era un muchacho espanol, buzo, y muy atletico... que violador tan de malas!
Costa Rica es llamada la suiza latinoamericana. Sus escuelas son su ejercito: los profesores los generales y los alumnos los soldados. El ingreso anual per capita es el mas alto de todos sus vecinos, no se ven tugurios ni invasiones. Pero por otro lado tienen uno de los porcentajes mas altos de alcoholismo, tabaquismo, cancer de estomago por las aguas volcanicas y de violacion de mujeres!
El personaje que mas me llamo la atencion fue "Cucharada". este tio era un senor de unos 50 anos, flaco, alcoholico, y un vago de 7 suelas. Un dia me retaco por un guaro... y yo le dije: vale, Cucharada, te doy el guaro pero si me cuentas por que te dicen asi. Me dijo que era que la gente hablaba mucha mierda... que le habian inventado un chisme! si, tio, pero cuentamelo! y viendo que yo no le daba el guaro me solto el rollo: resulta que un dia fue a visitar al hospital a una pobre mujer que enviudo muy joven y nunca reemplazo su marido, sus 2 hijas crecieron y se fueron, siguio viviendo sola sin afecto ni mucha vida social. sufria un cancer terminal; un dia Cucharada fue a visitarla y llevo al hospital una botella de guaro escondida que se la tomo con la mujer y me imagino que esa noche la pobre rompio sus telaranas y disfruto de mi amigo toda la noche, porque la verdad, fue que la viuda se mejoro y recupero del todo y las 2 semanas salio caminando del hospital! esa cucharada de amor la revivio!!!! ya entiende, Juancho porque me dicen Cucharada? Deme mi guaro por favor!

nicolas, palma de mallorca 1997

Nicolas

Duro 7 anos construyendo un velero de 7 metros en fibra de vidrio en Brasil. Sin terminar el barco, es decir sin guardamancebos (cables alrededor del barco para no caer al agua), motor, brujula, radio, ni velas de repuesto; solo con una estufa y un pendulo se atraveso el Atlantico y demoro 27 dias para llegar a las costas del Africa ecuatorial en el ano 1997.
Durante el dia usaba el pendulo para navegar hacia el este, o sea hacia la direccion por donde sale el sol y en la noche navegaba con las estrellas y cuando se nublaba se guiaba con las olas!
Cuandro cruzo las zonas de calma chicha duro tres dias al garete, el calor era insoportable y para poder respirar tenia que caminar de proa a popa!
Para sobrevivir Nicolas trabajaba en alambre de acero la joyeria. Hacia aretes, anillos, pulseras y toda clase de perendengues que salia a vender todas las noches por los cafes. Volvia tarde casi siempre borracho o torcido, con billete y por lo general acompanado de una zumbambica! Este tio es un verdadero Robinson Crusoe.
Cuando llego a Gibraltar empezo a equipar su velerito y a los 6 meses ya tenia: 7 velas, 2 motores fuera de borda, panel solar, bicicleta, radio grabadora, guardamancebos, y mucho equipo adicioal.
Cuando llego a Palma de Mallorca, negocio con el comodoro del club nautico la pintada de varias paredes para poder amarrar su barco en la marina, cosa que logro.
Con un amigo visitabamos a Nicolas a eso de las 10 am, cuando este se estaba despertando. Ibamosa tomarnos un café y a fumarnos un petardo oyendo tangos de Gardel (se hizo gardeliano en un viaje a medallo). Y nos contaba sus historias.
Nicolas tenia unos 30 anos, era bajito, flaco, con pelo y barba al estilo del Che Guevara, usaba de vez en cuando una gorra de piel de mapache, orgulloso de su pasado como cazador!!! Su parte mas negativa.
Era muy agradable conversar con el y nos reiamos mucho.
Una tarde lo visite con un par de amigas en su velero; una de las chicas era rubia de 22 anos austriaca, muy atractiva; la otra era italiana, 19 anos, tenia el pelo negro, cortico, con un par de tetas divinas, y muy atletica. La pasamos bomba en el velero de Nicolas, y quedamos de vernos otro dia para fumarnos un petardo!
Cual seria mi sorpresa al otro dia, cuando yo estaba barnizando un barco en el club y de pronto veo al par de chicas, sentadas en el frente del velero de Nicolas, topless, y muertas de la risa! Atras llevando el motor iba el muy ladron con mis amigas! Iban para las fiestas de Son San Joan en la isla de Menorca! Que puteria la que me dio! Pero pense: eso me pasa por guevon! Por no tener velero!
La cosa se quedo asi. Al cabo de unos 15 dias, estaba yo lijando el velero Antares, Antonio Castell su dueno estaba al lado mio. La lijadora hacia mucho ruido y yo no oia que alguien me llamaba. Entonces Antonio me toca el hombro y me dice: Juancho algien que quiere hablarte! Cuando volteo la cara veo que es Nicolas gritandome: colombiano hijodeputa!! Varias veces… a mi me dio risa y le pregunte: que te pasa guevon! El que debia estar bravo soy yo… maricon… te llevaste mis amigas!!! Inmediatamente me constesto: en los veleros la botellas vacias y las mujeres que no follan…. Al agua con ellas!! Y yo le dije: Y?
Y me contesto: esas perras eran lesbianas!!! Y cuando les propuse sexo me mandaron al chorizo! Entonces di media vuelta y las tire en el puerto de Colon!!! Yo le dije: eso te pasa por hijodeputa… ladron…. Y nos reimos un buen rato.
Despues me encontre con las chicas. Y las visite en su piso, nos fumamos varios petardos con sendos vinos, ellas empezaron a acariarse y se desnudaron en la cama y me dijeron: tu solo puedes mirar… y ahi me quede un rato embelezado… dandoles de vez en cuando un besito en el culito a cada una! Divinas!
Despues el Nicolas desaparecio y las chicas tambien!

salir de viaje.... pufffff....... abril 2009 australia

Hola chiricutos! Bien o pa’que?
Pues la navegada ha sido todo un proceso de apredizaje, desde disfrutar de la soledad hasta replantear el concepto de la fuerza de la gravedad a bordo! Todo es diferente! Eso te causa emociones fuertes de alegria y angustia! Angustia cuando todavia piensas que estas en tierra y no has modificado tus habitos, como por ejemplo que TODO debe ser revisado por lo menos 2 veces para que no haya errores! Eso lleva tiempo y paciencia! Una cosa es el factor sorpresa! Quiero decir que uno prepara todo de acuerdo a la circunstancias o sea Plan A, tambien prepara el Plan B, pero como son tantos los factores que pueden variar se pueden realizar planes hasta la Z y mucho mas; entonces mas que hacer planes, lo que hay que hacer es estar preparado para cualquier situacion desde la mas simple hasta la mas extrema! Y eso es lo que te da confianza o te hace cagar del susto frente a una situacion ¨sorpresa¨ pero que tienes que resolver a como de lugar! Muchas son decisiones de vida o muerte! de sufrir menos, de llegar mas rapido o simplemente disfrutar de la aventura.
La vida es una sopa que sabe a lo que uno le ponga! Puede ser muy suculenta y deliciosa, picante o acida, amarga o fria o simplemente sosa! O como dijo mi estimado escritor español: la vida es una barca. Pedro Calderon de la M….
Cuando viví en españa, en Palma de Mallorca, trabajé en mantenimiento y restauracion de barcos viejos de madera, un trabajo que me enseñó a amar la madera; con los dueños de los barcos hicimos unas diez regatas, pero mas que regatas eran unas parrandas a bordo, que las disfruté a tope y que de navegar poco aprendí, solo que quedé enamorado de la vela!
Ahora cuando finalmente consigo mi velero, me doy cuenta de que creia que sabia navegar, de que la vida a bordo es una cosa totalmente diferente a la que todo el mundo se imagina! Tienes que mantener el radar prendido de tu cerebro 27 horas diarias! el factor sorpresa y Mister Fucking Murphy ( si algo puede empeorar, tranquilo, ya empeorará!) van a ser tu desayuno, almuerzo y comida!
Gasté año y medio poniendo el barco a tono; cada vez que salia a practicar algo se dañaba y me tenia que devolver, claro que tambien tenia la excusa de ver a mi hijo… hasta que al fin el pasado 10 de abril, tuve los cojones de levar el ancla y navegar hacia el norte! Ya llevo navegado unos 800 kms! Y han sido muy sustanciosos!

El primer dia salí con vientos de 20/25 nudos y para ser la primera vez fue una locura! Yo debí salir con vientos suaves! Pero que hijueputa! Como dijo Julio Cesar cruzando el Rubicon: Alea jacta est! la suerte está echada! Y sino no salgo nunca!
El dia anterior a salir fui al mercado para comprar frutas y verduras, cuando fui a pagar todas las cajas estaban llenas excepto la de 5 articulos, cuando casi terminaba un cabron me empezó a gritar que tenia que respetar la reglas, que esa no era la caja indicada! Claro, era un fumador que queria salir rapido y me la montó! Yo le respondí: entonces que? Y el hijueputa se emputó mas!!!!! Me tapé los oidos mientras seguía gritando hasta que un empleado lo calmó. Casi nos damos en la geta! (Yo tambien fuí gamín) Pero pensé: termino en la carcel por este cabrón! Mejor me tapo los oidos y no le paro bolas, salí teblando del supermercado de la puteria que me dió, Despues fui a sacar 500 dolares de mi cuenta y solo me entregó 350! Hijueputa, ven a mr Murphy? Para completar la otra tarjeta de debito se venció el dia anterior! Cerré los ojos y dije: me importa un culo todo! Me voy… despues reclamo y pido la nueva tarjeta en el siguiente puerto.
Para sorpresa esa noche llegaron de Sydney unos amigos, son una pareja divina, ella japonesa y el canguro con sus hijos que jugaban con Elio hace un año que nos conocimos y me invitaron a cenar! Cuando llegué Mathew mi amigo estaba llenando los tanques con diesel que acababa de comprar y para ganar un descuento tenia que dar el numero de la matricula de queensland, pero no la encontró y me dijo que cual era mi numero y yo de guevón se lo dí! Me dijo que era solamente para llenar un espacio! Al otro dia a primera hora me llamó la policia! Que si el nombre de mi barco era Hawaiki? Yo le dije: es PIP… PIP… PIP…. El tombo no me creia o no entendia! Hasta que me dijo que alguien estaba usando mi numero de matricula para cosas ilegales! Le explique que yo le habia dado mi numero para ganar el descuento pero que ellos eran muy buena gente! Me dijo que los estaban investigando y que despues hablabamos! cuando colgué, apagué el puto telefono, levanté el ancla y adeu, meu filhio! Si me quedo aqui termino en la carcel! Que me persigan! Yo no hice nada malo! Vieron a Murphy? No me abandona el muy cabrón!
Bueno, volvamos a la navegada.